Geçen akşam gelen misafirlerimiz için kolayca yapabileceğim birşey düşünürken aklıma patates çanağında rus salatası yapmak geldi. Hemen 4-5 adet patatesi haşladıktan sonra ezerek püre haline getirdim. Daha sonra içine bir miktar tereyağ, rendelenmiş kaşar peyniri ve tuz koyarak patatesleri kumpir kıvamına getirdim. Püreden birer parça koparıp küçük slikon kek kalıplarının içine ortası oyuk olacak şekilde sıvadım. Bir süre böyle buzdolabında beklettikten sonra kalıpları patateslerden ayırdım. İçine daha önceden hazırladığım rus salatasını yerleştirip üstünü de pul biberle süsledim. Tat tamamen kumpir , uygulama tamamen kolay ve lezzet ise süper oluyor.
Kolay gelsin ve afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder