SEVGİLİLER GÜNÜ

Sevgililer gününü ufak bir organizasyonla da olsa anmak insanın bu stresli ve yoğun yaşamında yüzünü gülümseten güzel bir anı oluyor. Bende bunun için hem annemler hem de eşim için küçük hediye kutuları hazırladım. Bu kutular içinde küçük cupcakeler ve kişiye özel isimlerin yazıldığı tek kişilik pastalar var.

Aslında bu hediyeler arasında küçük kalp şeklinde rom aromalı trufflarda vardı ama kalıba çikolatayı az sürdüğüm için çıkartırken parçalandılar. Ama şimdi çikolatayı kiloluk kuvertür olarak aldım. En kısa zamanda yeniden denemesini yapacağım. Sevdiklerimle en kısa zamanda paylaşmak dileğiyle... 

2011 Yılbaşı Programı

2011 'e girerken yılbaşı gecesi için hazırladığım pasta geceyi birlikte geçirdiğimiz ailem ve çok sevdiğimiz karşı komşumalarımız tarafından çok beğenildi. Çocuklarımın büyükbaba olarak isimlendirdiği  Noel babayı benzetmeye çalışarak şeker hamurundaki ilk insan figürümü yapmış oldum.

Pasta keki içinde bitter çikolata olan browni tadında, kreması karamelli, içi ise antep krokan ve çikolatalı olarak hazırladım. Pasta en az bir gün dolapta kalınca gerçekten çok güzel bir tadı oluyor.

Yemek soframızın resmini de koymak istedim. Çünkü bir kısmı misafirlerimiz tarafından hazırlandı. Onlarada buradan tekrar teşekkür ederim.

-
Günün sonunda da misafilerimiz için hazırladığım hediye sepetlerini verdim. bu sepetlerin içine de küçük hediyelerle birlikte hazırladığım yılbaşı kurabiyelerini ikram ettim.